泡盛父さんの燻製日和

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<<   作成日時 : 2017/05/02 21:51   >>

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ちょうど1年くらい前、燻製を作ろうと思い立ち、ネットでいろいろ見てたらダイソーの土鍋が良いとのことで
さっそく買ってきた土鍋(300円だったかな)で6Pチーズを燻製したんだよね。

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いや、この時の感動が・・・今日まで続くとは思いませんでした。

しかし、いま改めて見ると、スモークチップとピートパウダーを無駄に使いすぎですね(笑)

次は段ボール編


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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
土鍋あるから、僕もやってみようかな。
スモーク用温度計は、買った方が良いですか?
きつね
2017/05/03 09:33
きつねさん、どうもです。
今度、簡単な作り方をアップしますよ。
あわもり
2017/05/10 06:55

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