すべてはここから始まった

ちょうど1年くらい前、燻製を作ろうと思い立ち、ネットでいろいろ見てたらダイソーの土鍋が良いとのことで
さっそく買ってきた土鍋(300円だったかな)で6Pチーズを燻製したんだよね。

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いや、この時の感動が・・・今日まで続くとは思いませんでした。

しかし、いま改めて見ると、スモークチップとピートパウダーを無駄に使いすぎですね(笑)

次は段ボール編


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