すべてはここから始まった

ちょうど1年くらい前、燻製を作ろうと思い立ち、ネットでいろいろ見てたらダイソーの土鍋が良いとのことで
さっそく買ってきた土鍋(300円だったかな)で6Pチーズを燻製したんだよね。

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いや、この時の感動が・・・今日まで続くとは思いませんでした。

しかし、いま改めて見ると、スモークチップとピートパウダーを無駄に使いすぎですね(笑)

次は段ボール編


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この記事へのコメント

きつね
2017年05月03日 09:33
土鍋あるから、僕もやってみようかな。
スモーク用温度計は、買った方が良いですか?
あわもり
2017年05月10日 06:55
きつねさん、どうもです。
今度、簡単な作り方をアップしますよ。

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