泡盛父さんの燻製日和

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zoom RSS コンビニで里芋、サラダチキンを買ってきて、手抜き燻製をつくってみました

<<   作成日時 : 2017/04/18 22:29   >>

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コンビニで買ってきた里芋水煮
まずは表面の水分を取り除いてから塩コショウで1時間乾燥


圧力鍋に桜チップ6g、15分

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続いて、サラダチキン
ウィスキーオーク+ピートパウダー10g、20分
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いやぁ、サラダチキン やばいっすね!
下味無しでもこんなに美味い♪

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